Анонс
номер за апрель 2017
 
Последний номер

 
Лето с ягодным вкусом. Ежевика, новые сорта     (№ 71 (сентябрь 2014))
 

БАБЯКОВСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК

Посадочный материал плодовых, ягодных, косточковых и декоративных культур

Адрес: Торговые площадки: Машиностроителей, 4, (473) 222-49-79 Семилуки, (473) 2-912-689
Тел. 8-952-956-55-25, 8-961-028-52-65
www.babyakpitomnik.ru
Увеличить изображение Увеличить изображение

В последнее время ни один сад не обходится без ягодных дополнений. Сложно отказаться от сладких, сочных: клубники, малины и воздуха, наполненного их удивительным ароматом. А еще сложнее - от горстки свежесобранных ягод, которые поблескивают в лучах восходящего солнца, еще покрытые утренней росой. Многие предпочитают выращивать сразу несколько разновидностей ягод и, ежевика в их ряду, обладает особым шармом.

Ежевика полностью оправдывает свою название и загадочный внешний вид, который выгодно отличает ее от привычного большинства. Например, древние греки верили, что ежевика – это застывшие капли крови титанов, которые были тяжело ранены в жестокой битве с богами. Впрочем, несмотря на легенды, сейчас считается, что родина ежевики − Евразия и Северная Америка. И больше всего эта ягода распространена в Европе, Азии и скандинавских странах.

 Как это ни удивительно, селекционеры говорят, что в России ежевика чаще всего встречается в диком виде: нередко она растет на берегах рек, среди кустарников. Больше всего это растение распространено на европейской части страны, хотя встречается и в Западной Сибири, Средней Азии и даже на Кавказе.

Сейчас в мире насчитывается около трехсот сортов культурной ежевики. Такое разнообразие связано с тем, что эта ягода отлично скрещивается. Таким образом, когда ее вывезли из Америки и начали культивировать в Европе, к уже имеющимся качествам растения прибавились особенности местных разновидностей.

В России принято подразделять ежевику на два основных вида: сизую и кустистую. Нередко ежевикой называют только первый из этих видов, второй же именуют куманикой. Последняя в буквальном смысле стелется по земле, имеет гибкие полулежащие стебли с колючками и достаточно крупными ягодами сине-фиолетового цвета. Ежевика сизая – это полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы, ягоды черного цвета имеют относительно небольшие размеры, сизый налет, и внешне очень напоминают малину.

Также черная родственница малины подразделяется на дикую и культивированную. Дикие сорта неприхотливы, требуют к себе минимум внимания. Культивированная ежевика подразумевает под собой современные продуктивные гибридные сорта, часто без колючек.

Итак, к лучшим бесшипным сортам ежевики относятся:

Блэк сатин – сорт ежевики, который был выведен в США, несмотря на что, отлично подходит и для центральных регионов России. Особенность этого сорта − длинные полулежащие побеги, который только за год вырастают до 4 метров. Этот сорт обладает высокой урожайностью и самоплодностью. Ягоды черного цвета весом до 4,5 г отличаются сладко-кислым вкусом и, в зависимости от региона и погоды, созревают со второй декады августа до начала сентября.

Смустен – этот сорт с побегами, вырастающими до 4, 5 метров. Ягоды крупные – от 2,5 до 4,5 г – кисло-сладкие на вкус, созревать начинают с третьей декады июля до середины августа.

Торнлесс логан – еще один сорт бесшипной ежевики. Особенность этой разновидности – средняя зимостойкость, высокая самоплодность и средняя урожайность. Ягоды крупные – 3-4 г, блестящие, черные, с легкой кислинкой. Срок созревания – поздний.

Торнфри – американский сорт с  годичными побегами до 4-6 метров, к концу вегетации которые приобретают антоциановую окраску. Зимостойкость – невысокая при хороших самоплодности и урожайности. Сорт отличается достаточно крупными (3-5 г) блестящими ягодами фиолетово-черного цвета, кисло-сладкими на вкус. Созревание ягод начинается с конца июля и длится до середины августа.

Харл торнлесс – сорт из группы росянок (стелющаяся ежевика). Побеги растений до 4-6 метров в длину. Отличается высокой урожайностью и достаточно крупным размером ягод – 3,5−5 г.

Дойл – бесшипный сорт, выращенный в США. Является одним из самых урожайных в мире: даже попало в книгу рекордов Гинесса.. Плоды крупные – 6-7 г – сочные и сладкие. Отличается  мощным кустом с горизонтальными побегами. Эта разновидность отличается отличной зимостойкостью, а также хорошо переносит засуху.

Селекционеры выделяют лучшие сорта по совокупности качеств. Среди ежевики с шипами также существует ряд сортов, которые достойны попасть в этот список.

Агавам – крайне популярный сорт, выведенный в США. Отличается особой зимостойкостью – выдержит морозы до -40 °С. В особенности этого сорта можно смело записать мощные высокие побеги в форме арки с множеством шипов. Ягоды, созревающие в августе, среднего размера – около 3 г черного окраса, сладковатого аромата и кисло-сладкого вкуса. Сорт устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу, отличается высокой урожайностью – с одного куста можно собрать до 4 кг ежевики.

Дарроу — сильный куст с прямостоящими побегами. Этот сорт отличается высокой морозоустойчивостью и не менее высокой урожайностью. Ягоды черного цвета с глянцевой поверхностью имеют вытянутую форму, довольно крупные − 3,5 г, слабокислые на вкус.

Логанберри — межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт отличается прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды очень крупные, до 10 г, созревают «партиями» с середины августа и до заморозков с высокой урожайностью – до 5 кг с одного куста.

Изобильная — сорт, выведенный в России, специально для центральных регионов со  стелющимися побегами, которые покрыты сильными загнутыми шипами. Отличается средней зимостойкостью, но достаточно высокой самоплодностью и урожайностью. Ягоды этого сорта очень крупные − от 6 до 10 г, кисло-сладкие на вкус, поздних сроков созревания.

Тейлор —  относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Отличается слабой зимостойкостью, высокой урожайностью и самоплодностью.

Техас – сорт с очень крупными плодами – длина одной ягоды может достигать 4 см при весе до 10 г. Куст высокий, мощный с гибкими и шипованными побегами. Зимостойкость ниже среднего. Урожайность – высокая. Ягоды сочные, кисло-сладкие с особым гармоничным вкусом.

Лох-тей − сорт шотландской селекции с прямостоящим, высоким кустом. Эта разновидность не имеет шипов. Ягоды раннего созревания имеют сладкий вкус, очень крупные – от 4 г, в длину могут достигать 4,5 см, однородные по своей структуре с высокими товарными качествами, хорошо транспортируются, обладают насыщенным кисло-сладким вкусом. Отличается высокой зимостойкостью.

Рубен – один из новейших сортов ежевики, который появился только в 2011 году. Отличается компактным, вертикально направленным невысоким кустом с хорошей самоплодностью и высокой урожайностью.

Итак, как можно убедиться, сортов ежевики очень и очень много. Благодаря такому многообразию выбора, можно с легкостью подобрать сорта для конкретного региона. Ведь несмотря на то, что ежевика не самое требовательное растение, для лучшего результата важно уделить внимание подбору сортов. И тогда можно будет не только наслаждаться внешним видом этих удивительных растений, которые завораживают взор своей красотой и точеностью форм, но и радовать гостей их потрясающим вкусом и ароматом. 

назад к списку статей в рубрике Ландшафтный дизайн
Все права защищены.
"Жизнь с комфортом" - справочник товаров и услуг г. Воронежа. Реклама, актуальная информация, новинки рынка.
разработка
Интернет-компания Юнона. Создание сайтов. Поддержка и продвижение.
интернет-компания
ЮНОНА VRN 2006
 
 
 
Контактная информация
394000, г. Воронеж
пр-т Революции, д. 58, 4 этаж
(маг. "Утюжок", вход со стороны
ул. Пушкинская)
факс: (473) 250-91-39;
тел.: 250-91-09, 250-91-19, 250-91-29